
英国科学家的一项大规模研究发现,体重超标与20多种癌症的发病率显著相关。这项由曼彻斯特大学安德鲁·雷内汉(Andrew Renehan)博士领导的研究,分析了近3万例癌症病例,结果发表在顶级医学期刊《柳叶刀》上。研究指出,肥胖通过诱导慢性炎症、胰岛素抵抗和性激素失衡等机制,促进肿瘤发生。
与此同时,在美国科学促进会年会上,哈佛大学公共卫生学院营养专家沃尔特·维列特(Walter Willett)预言,肥胖将迅速取代吸烟,成为首要致癌因素,尤其在发展中国家。维列特指出,目前约20%的癌症与肥胖相关,而吸烟相关癌症约占30%,两者差距正在缩小。随着吸烟率下降和肥胖率攀升,肥胖致癌率可能很快超越吸烟。
肥胖致癌的生物学基础包括:脂肪组织分泌的促炎因子(如TNF-α、IL-6)导致慢性炎症,破坏DNA修复;高胰岛素血症激活PI3K/Akt/mTOR信号通路,促进细胞增殖;脂肪细胞产生的雌激素增加乳腺癌和子宫内膜癌风险。此外,瘦素和脂联素失衡也参与肿瘤微环境调控。
关于老年人适度超重可能有益的说法,2006年南加州大学研究发现,80岁以上老人中轻度超重者死亡率较低,但年轻人肥胖则显著增加死亡率。然而,该研究未明确最佳超重范围,且高龄肥胖者极少。总体而言,保持健康体重是降低癌症风险的有效策略,但瘦并不能完全杜绝癌症。