意大利卫生部长斯托拉切与美国卫生部副部长阿萨尔１７日在罗马签署一项谅解备忘录，决定在２００３年双边协议的基础上继续拓宽两国在医药卫生科研方面的合作领域。

        根据协议，两国将在以下几个领域进一步开展合作：成人干细胞研究、器官移植及细胞移植与治疗、流行病学及死亡率较高的主要疾病预防、肿瘤预防和治疗、禽流感防控及其他非常见疾病的研究等。  

        当天，意美两国卫生医药领域的政府官员、专家学者还在罗马举行联合工作组会议，就如何共同应对生化恐怖主义威胁进行磋商。与会代表在随后举行的记者招待会上透露，两国正在共同努力，争取尽快研制出一种“蔬菜疫苗”，以应对可能出现的生化恐怖主义威胁。与会专家称，这种“蔬菜疫苗”可以让人们通过吃土豆、西红柿等蔬菜来增强抵抗力，但该项目的实施还需要一定时间。

        ２００３年４月，意美两国卫生部长曾签署协议，决定开始双方在医药卫生科研领域的合作。２００３年年底，意美两国同意加强医药卫生科研信息交流并互派研究人员，共同建立一个应对传染性疾病的危机处理中心。两国迄今共动用１６５０万欧元的合作基金，用于肿瘤预防、非常见疾病及传染病等方面的研究。