科学家已经证实，绿茶中一些有益健康的抗氧化和抗疾病物质确实能渗透进眼睛组织。这项首次证明晶状体、角膜和眼睛其它组织怎样吸收这些有益物质的研究报告，提出了一种绿茶防范青光眼和其它常见眼睛疾病的可能性。文章发表在《农业和食品化学杂志》上。

　　研究人员指出，绿茶中所谓的“儿茶素”在一些抗氧化剂中被认为对眼睛有保护作用。这些抗氧化剂包括维生素C、维生素E、叶黄素和玉米黄质。但到目前还没有人知道，绿茶中的儿茶素能否经胃肠吸收进入眼睛组织。

　　研究人员通过实验室小鼠研究回答了这一疑问。通过对饮用绿茶的小鼠眼睛组织分析发现，毫无疑问，眼睛组织能吸收大量的儿茶素。例如，视网膜吸收儿茶素的水平最高，而房水也有吸收儿茶素的倾向。绿茶中儿茶素减少有害氧化应激的作用可持续20小时以上。研究报告总结说，喝绿茶对减少眼睛氧化应激有利。