“如果全球50%的稻田种植杂交稻，世界稻米总产量可增加1.5亿吨，可满足超过4亿人的粮食需求”，中国“杂交水稻之父”袁隆平在无锡举行的“科技创新与城市未来”世博主题论坛上表示，面对全球日益严峻的粮食安全挑战，中国乐意帮助其他国家发展杂交稻，解决世界粮食短缺问题。

稻米是人类最主要的粮食作物，世界上有一半以上人口以稻米为主食。专家估计，到2030年，全球稻米产量需比1995年增加60%才能满足需求；到2050年，每公顷土地必须养活43人。保证粮食安全是世界面临的严峻挑战。

为解决新世纪粮食问题，多国启动了水稻超高产育种研究。日本早在1981年启动“水稻超高产育种计划”，目标在15年内将每公顷产量从6-8吨提升至12吨左右。国际水稻研究所于1989年开展超级稻研究，计划到2000年将产量提高25%，即从每公顷10吨增至12.5吨。

“据我所知，目前他们都还没有实现目标”，袁隆平表示，中国科学家发明的杂交水稻技术走在了世界前列。上世纪，中国在小面积试验田创造了每公顷17.1吨的最高纪录；本世纪，这一数字已接近每公顷19吨。

他介绍，目前中国水稻种植面积约4.4亿亩，平均每公顷产量6.3吨。其中，杂交稻占水稻总面积的57%，平均产量7.2吨，比常规高产稻增产20%以上，每年可多养活几千万人口。

杂交稻技术近年来在国外得到大幅应用，2009年种植面积达300万公顷，主要集中在印度、越南、菲律宾、孟加拉和美国。袁隆平说：“在巴基斯坦、印尼、埃及等国家，杂交稻表现非常成功，最高产量可达每公顷9吨以上，一般也有5-6吨，而当地品种仅1.5-2吨每公顷。”

中国杂交稻技术于2004年实现12吨/公顷指标，下一个目标是13.5吨/公顷，预计2010年可实现。袁隆平称，杂交稻如能在全球更多推广，可大幅缓解世界粮食争端，“我们已经做好充分准备，愿意、乐意帮助其他国家发展杂交稻。”