核心摘要： 卫生部发布公告，指定胆钙化醇等14种食品添加剂的产品标准按照《中华人民共和国药典》(2010年版)相关质量要求和检验方法执行。公告列出了包括维生素D3、维生素E、维生素K1、维生素B12、烟酰胺、泛酸钙、硫酸镁、氧化镁、硫酸亚铁、富马酸亚铁、氧化锌、柠檬酸锌、碘化钠和碘化钾在内的14种食品添加剂及其对应的药典品种。此举旨在加强食品添加剂监督管理，保障食品安全。