乔新生：“接力式监管”能否收到实效

本文围绕乳品质量安全监管中的“接力式监管”模式展开分析，指出分段监管的弊端在于部门间协调困难，导致责任虚置。结合近年来市场监管体制改革和《食品安全法》的修订，提出应将执法资源集中在销售终端，利用市场逆向约束机制强化企业主体责任，同时保留政府兜底监管职能，从而实现更高效的食品安全治理。文章兼具政策分析与现实指导意义。...