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研究发现绿茶是亚洲人防癌法宝

耶鲁大学研究发现，绿茶中富含的抗氧化剂儿茶酚，尤其是EGCG，可能有助于解释亚洲人吸烟率高但心脏病和肺癌发病率较低的“亚洲悖论”。绿茶通过降低胆固醇、防止动脉硬化和抑制肿瘤生长，发挥防癌护心作用。但研究强调，饮用绿茶不能抵消吸烟的危害，戒烟仍是预防疾病的最佳方式。...