转基因技术让食品变身“疫苗”

本文介绍了转基因技术在食品领域的应用，特别是可食疫苗的研发进展。科学家通过基因工程将抗原基因导入植物，使食品具备预防疾病的功能。文章还强调了健康饮食的重要性，包括多食果蔬、控制盐摄入等。尽管转基因食品存在争议，但在科学规范下，其潜力巨大。...