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学术索引

法国研制出会“吃饭”的人造嘴巴

法国国家农艺研究所研制出体积约10立方厘米的人造嘴巴,可模拟人类咀嚼过程。该装置包含微型电脑、机械舌头、人造牙齿及唾液泵等组件,能实时分析咀嚼力度、频率及唾液成分变化。研究成果有助于食品质地优化、药物苦味掩盖及口腔康复治疗,为食品科学和医药领域提供重要数据支持。...

2005-11-29 382 0

日本研究小组称可通过唾沫揭示人心理压力

日本研究小组开发出快速检测心理压力的装置,通过分析唾液中的皮质醇和免疫蛋白s-IgA浓度,可在10分钟内判断压力水平。该方法提供了一种快速、非侵入性的压力评估手段,为心理健康研究和临床诊断提供了新的工具。...

2005-11-09 449 0
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