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学术索引

天津大学研制成功快速奶粉检测仪 开创乳制品的“工业4.0”

天津大学陈达教授团队成功研制快速奶粉检测仪,采用复合光谱成像技术,无需样品前处理,5-10秒即可检测奶粉营养成分与含量,准确度高。该仪器有望打破国外垄断,降低检测成本70%以上,并为企业提供品质控制整体解决方案,推动乳制品工业4.0数字化与智能化。未来或实现个性化定制奶粉。...

2015-09-30 145 0

天津大学研发成功快速奶粉检测仪

天津大学精仪学院陈达团队研发的快速奶粉检测仪,采用复合光谱成像技术,5-10秒内同步检测奶粉中蛋白质、脂肪及三聚氰胺等成分,并自动比对国标。该技术克服传统质谱仪检测耗时48-72小时的瓶颈,体积小巧可集成于生产线,实现实时监控。基于近红外与拉曼光谱融合及深度学习,检测准确率超99.2%,已获多家乳企合作意向,有望引领乳品安全检测变革。...

2015-07-22 163 0
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