啤酒花异戊烯基黄酮类化合物可有效遏制肌肉萎缩——日本德岛大学动物实验新

日本德岛大学研究团队通过动物实验发现，啤酒花中的异戊烯基黄酮类化合物能够有效遏制肌肉萎缩，主要机制为抑制蛋白质分解酶活性。该成果为肌肉萎缩防治及特殊环境下的干预提供新思路，未来有望推动药物和功能食品开发。...