英国研究表明早餐吃燕麦粥可增强记忆力

英国塔夫茨大学研究发现，早餐吃燕麦粥能显著增强儿童的空间记忆和短时记忆能力。燕麦富含蛋白质、纤维和复合碳水化合物，提供持久能量，有助于大脑功能。研究还表明，老人早餐选择燕麦粥也有助于维持记忆力。建议搭配奶酪、水果等均衡营养，每天一碗燕麦粥对学习最有益。...