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学术索引

工商部门提醒：耐煮元宵可能含有违禁化工原料硼砂

西安市工商部门对市场上元宵进行快速检测，发现两成多样品含有国家明令禁止的化工原料硼砂。硼砂具有高毒性，长期摄入会危害健康，成人致死量为15克。工商部门提醒，耐煮或久煮不烂的元宵可能含硼砂，消费者应通过正规渠道购买。...

2006-02-13 391 0

北京查获“硼砂面条”：食用过量可致恶心呕吐

北京市工商局在春节食品安全检查中，发现部分面条、粽子等食品非法添加有毒化工原料硼砂，以改善口感。硼砂是一种工业原料，过量摄入可导致恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。此次抽检2288个样本，合格率98.65%，查处30多起案件，主要来自城乡接合部小作坊。工商部门已配备快速检测设备，并提醒消费者注意食品安全。...

2006-02-08 318 2
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