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学术索引

美国Proterro公司利用细菌生产生物燃料糖分

美国Proterro公司利用基因工程改造的蓝藻细菌，通过光合作用持续分泌蔗糖，旨在将制糖成本降至每磅5美分，产量比甘蔗高10-30倍。公司采用新型光生物反应器减少用水量，并解决了杂菌污染问题。该技术有望突破生物燃料生产的成本瓶颈。...

2013-01-05 159 0

英国研究人员发现，高蛋白食物有助于保持清醒，而高糖食物则容易让人犯困。研究表明，不同食物成分会影响大脑中分泌下丘脑泌素的细胞，从而影响清醒程度。这一发现可能有助于人们通过选择食物来调节自己的清醒状态。...

2011-11-23 60 0

德国研究人员在肝病学会年会上报告动物试验结果，表明过量摄入糖分会损害肝脏并诱发肝病。研究显示，饮用糖水的小鼠出现脂肪肝症状的比例更高，尤其是摄入果糖的小鼠。专家指出，肝病不仅由肥胖引起，过量摄入糖分也是重要病因。该研究强调了减少添加糖摄入对预防肝病的重要性。...

2006-11-06 285 0

本文报道了国家质检总局对碳酸饮料的抽查结果及其健康影响。专家指出，碳酸饮料中主要成分二氧化碳、糖分和磷酸对人体健康存在潜在风险，尤其对消化系统、牙齿和骨骼有不良影响。文章详细介绍了不同类型碳酸饮料的特点及饮用建议，强调适量饮用和选择正规产品的重要性。...

2004-09-01 597 0

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