无糖不等于无害：常见糖替代品山梨糖醇或引发肝脏疾病

最新研究发现常见糖替代品山梨糖醇可在肠道菌群作用下转化为果糖，导致肝脏脂质积累和代谢紊乱，挑战了其作为健康甜味剂的传统认知。该发现提示需重新评估“无糖”食品对肝脏健康的潜在风险。...