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学术索引

改造脂肪酸合酶，合成聚酮类化合物

德国法兰克福大学的研究者通过改造产氨棒杆菌的脂肪酸合酶（FAS），设计了一个双模块合成途径，成功合成了聚酮化合物6-庚基-4-羟基吡喃-2-酮（6-HHP）。该研究利用FAS的多功能域特性，结合生化与结构分析，实现了从脂肪酸合成到聚酮合成的功能拓展，为平台化学品的生物合成提供了新策略。...

2017-03-29 165 0

中科院大连化物所与瑞典查尔姆斯理工大学合作，将异源硫酯酶嵌入真菌I型脂肪酸合酶反应室，成功将产物从长链脂肪酸转向中短链脂肪酸和甲基酮。该策略通过修饰ACP柔性区域，实现了脂肪酸合成途径的定向改造，为生物燃料和精细化学品生产提供了新方法。...

2017-03-09 160 0

瑞士苏黎世联邦理工学院科学家解析了哺乳动物脂肪酸合酶的原子结构，揭示了其催化活性位点排布及底物转运机制。该结构为抗癌、抗肥胖药物设计提供了精确分子基础，脂肪酸合酶作为重要药物靶点的潜力得到进一步确认。...

2008-09-16 29 0

中国科学院昆明植物研究所研究发现，桑寄生科钝果寄生属植物提取物能强效抑制动物脂肪酸合酶，半抑制浓度达0.5g/ml，并在大鼠和小鼠模型中表现出显著的减重抑食作用。该研究为桑寄生作为减肥草药的应用提供了科学依据，并建议优先选用钝果寄生属植物，避免与槲寄生混用。...

2006-09-08 162 0

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