一项发表于《自然·通讯》的研究通过结构生物学方法，揭示了硫酸盐还原菌Desulfovibrio vulgaris中Dvh系统调控生物膜形成的分子机制。研究发现DvhG是一种钙依赖性蛋白酶，靶向黏附素；DvhD作为c-di-GMP受体，通过HD-GYP结构域结合c-di-GMP并调控DvhG活性。该机制与已知的Lap系统功能类似但分子架构不同，体现了c-di-GMP信号网络的进化灵活性。...
中科院天津工业生物技术研究所研发新型生物催化技术，利用鱼肉、鱼骨等水产品加工副产物生产高品质天然食品香精，实现资源高效利用，减少环境污染，为食品工业绿色发展提供新思路。...
本文基于科学研究，澄清了木瓜与丰胸、减肥的误区。木瓜虽然营养丰富，但其所含酶类并不能影响乳腺发育或脂肪代谢。正确的健康方式应包括合理饮食和规律锻炼。...
深海菌株特殊蛋白酶研究揭示有机氮降解与适冷机制，研究发现了深海适冷菌分泌的新型蛋白酶，并阐明了其在深海有机氮降解及低温适应中的关键作用。该研究拓展了对蛋白质适冷进化机制的理解，对阐明酶活性-柔性-稳定性关系及蛋白质结构与功能关系具有重要意义。...
一篇发表在《自然-医学》上的研究揭示了囊性纤维病变患者肺部高水平的蛋白酶如何导致中性粒细胞功能丧失，从而无法清除肺部感染。研究发现，蛋白酶通过切割CXCR1受体，使中性粒细胞无法响应IL-8信号，同时促进IL-8分泌。吸入性α1抗胰蛋白酶治疗可恢复杀菌能力，为治疗提供新策略。...
美国布鲁克海文国家实验室研究人员成功解析SARS冠状病毒关键蛋白酶结构，该蛋白酶需形成二聚体才能激活。研究利用X射线晶体衍射技术定位活性位点，现已开始筛选阻断药物。该成果发表于《Biochemistry》期刊，为抗SARS新药开发奠定基础，有望在下次疫情前推出有效药物。...
英国研究人员发现蛆分泌的体液中含有能加速细胞组织修复的酶，可制成伤口敷料，避免活蛆疗法的恶心感。试验表明，无论直接涂抹还是制成凝胶，都能显著促进伤口愈合，并强调精确使用酶剂量的重要性。...
豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人应少喝。豆浆在酶作用下产气，腹胀、腹泻者应避免饮用。豆浆中蛋白酶与红糖中的有机酸结合，导致蛋白质变性沉淀。豆浆应煮开，敞开锅盖以挥发有害物质。同时，避免与红霉素等抗生素同时服用，间隔时间应在1小时以上。...
美国能源部布克海文国家实验室和爱因斯坦医学院的科学家发现，腺病毒DNA能与蛋白酶紧密结合，这种结合是腺病毒传播疾病的重要原因。研究揭示了DNA激活蛋白酶活性的机制，并利用同步加速器定位装置确定了结合位点，为开发新型抗病毒药物提供了靶点。...
美国科学家在艾滋病药物研制领域取得重大突破，开发出一种新型整合酶抑制剂。该药物在猴子实验中显示出显著效果，能阻止HIV病毒插入正常细胞染色体，从而抑制病毒复制和感染。逆转录酶和蛋白酶抑制剂的长期使用导致抗药性HIV病毒增多，因此开发整合酶抑制剂成为关键。整合酶控制HIV插入人体染色体，其复杂结构和基因组接合机理使得抑制剂的研制面临挑战。该研究成果为艾滋病防治带来新希望，为开发针对人类的新药奠定基础。...
一头4个月大的非洲象幼崽在肯尼亚北部的一个旅...
一项发表于《科学》杂志的新研究，在中国云南...
一项来自北卡罗来纳州立大学的最新研究揭示，...
一项开创性研究揭示了神经退行性疾病中长期铁...
维生素B12（钴胺素）缺乏症，一种曾导致恶性贫...
足球赛场充满变数，但运动心理学在其中扮演着...
