英国牛津大学蒂姆·基教授团队在《英国癌症杂志》发表大规模综合研究，对近十年相关文献进行荟萃分析，发现蔬菜水果摄入量与乳腺癌、前列腺癌、胃癌等癌症风险无显著关联，与肺癌和肠癌仅有微弱联系。研究指出，吸烟、饮酒和肥胖是更明确的癌症诱因，防癌重点应放在这些方面。尽管蔬菜水果对健康有益，但不应夸大其防癌效果。...
本文基于动物实验证据，阐述西红柿与芥蓝协同防癌的机制，并澄清西红柿壮阳的误区。同时提供西红柿的挑选、食用建议及科学事实，帮助读者合理利用这两种蔬菜预防癌症。...
美国德州AgriLife研究所研究发现，芒果中的多酚提取物能有效预防或抑制结肠癌和乳腺癌，而对正常细胞无损害。芒果的抗氧化能力虽不及某些浆果，但其抗癌机制与多酚打破细胞分裂周期有关。该研究为芒果作为功能性食品提供了科学依据，未来计划进行临床试验以验证其临床相关性。...
中国专家首次揭示大蒜防癌分子机制：大蒜素可抑制胃癌细胞增殖并诱导凋亡，通过蛋白质组学鉴定出41种差异蛋白，其中46%与凋亡相关。该研究为理解大蒜防癌提供了分子证据。...
美国研究人员发现，怀孕母鼠在妊娠期和哺乳期摄入十字花科蔬菜中的吲哚-3-甲醇，其后代患淋巴癌和肺癌的几率显著降低。实验表明，该物质能抑制癌细胞产生，但孕妇不宜直接摄取高剂量制品，通过食用卷心菜等蔬菜获取更为安全。...
美国俄勒冈州立大学研究发现，怀孕母鼠摄入卷心菜等十字花科蔬菜中的吲哚-3-甲醇，可显著降低后代患淋巴癌和肺癌的风险。该物质能抑制癌细胞产生，但孕妇不宜直接摄取高剂量制品，通过食用蔬菜获取更安全。...
法国科学家在《柳叶刀》发表研究，揭示十字花科蔬菜的防癌作用依赖于GSTM1和GSTT1基因型。基因缺失型个体食用此类蔬菜可显著降低肺癌风险，而基因阳性者则无效。该发现为个性化饮食防癌提供了重要依据，并得到台湾、美国等多项研究的支持。...
西红柿（番茄）富含番茄红素、维生素C等营养成分，具有抗氧化、防癌、保护心血管、改善皮肤、抗炎、辅助退热等多种潜在药用功效。本文基于科学证据，系统介绍西红柿的十大健康益处及注意事项，强调适量食用和食疗的辅助作用。...
茶水煮饭是一种简单而健康的烹饪方法。茶叶中的茶多酚和单宁酸等成分，可以增强血管韧性、降低血脂、预防中风，并阻断致癌物亚硝胺的合成，从而达到防癌效果。此外，茶叶中的氟化物还能保护牙齿健康。这种烹饪方式简单易行，值得推广，让人们在享受美味的同时，收获健康益处。...
科学家研究发现，香蕉具有防癌功能，且越成熟抗癌效能越高。动物试验比较多种水果后确认香蕉免疫活性最佳，能增加白血球、改善免疫系统，并产生攻击异常细胞的TNF物质。香蕉越成熟，免疫活性越高，建议食用成熟香蕉以获取更多健康益处。...
随着秋季到来，美国疾控中心最新监测数据显示...
NASA罗曼太空望远镜（Roman Space Telescope）在近期进...
加利福尼亚大学伯克利分校丹扬团队在《Cell》发...
据NASA与美国国家冰雪数据中心最新监测，南极海...
科研人员通过对二战时期幸存的天然铀立方体及...
宾夕法尼亚州立大学研究人员在《英国皇家学会...
