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第五节 球状蛋白的结构与功能 1． 结构域，三级结构层次P169 四级结构 2． 维持三级结构的作用力：氢键，范德华力，疏水作用力，盐键，二硫键P164-167 3． 胰岛素的结构与功能P175 4． 血红蛋白的结构与功能P181 5． 免疫球蛋白的结构与功能P192 第六节 蛋白质的分离提纯 1． 蛋白质分子中可解离基团的PK值P197 2． 等电点PI值 3． 凝胶过滤法测定蛋白质分子量 4． SDS聚丙酰胺凝胶电泳法测定亚基分子量 |
生物化学复习概要(6)
时间:2005-12-30 20:56来源:Internet 作者:bioguider 点击:
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