综合科学 / 农林牧渔

农林牧渔 “973”计划首次启动农产品加工项目

2012年12月1日，中国农业科学院农产品加工研究所宣布牵头承担国家“973”项目“主要粮油产品储藏过程中真菌毒素形成机理及防控基础”，这是我国在农产品加工领域首次实施的“973”项目，资金达3200万元。项目将重点研究粮食储藏过程中菌群发生与毒素形成机理，以及预警与防控技术基础，旨在解决每年因霉变造成的2100万吨粮食损失问题，保障食品安全。...

2012-12-11 11:18:15 175 0

农林牧渔 基因工程作物：农药使用的加速跑步机

《欧洲环境科学》发表的研究显示，1996-2011年间，美国转基因作物导致杀虫剂使用量净增1.83亿公斤（约7%）。抗除草剂作物使除草剂用量增加2.39亿公斤，而Bt作物仅减少5600万公斤，且昆虫抗性削弱了减量效果。文章指出，抗草甘膦杂草扩散是主因，种植者陷入“加速跑步机”怪圈，建议大幅降低抗除草剂作物比例以转向可持续管理。...

2012-12-11 10:07:11 72 0

农林牧渔 21世纪美国农业面临的七大挑战

美国总统科技顾问委员会报告指出，21世纪美国农业面临新病虫害、水资源短缺、环境影响、气候变化、生物燃料竞争、食品安全及全球粮食危机七大挑战。报告建议改革农业科研资助体系，增加基础研究投入，加强人才培养与基础设施，设立创新机构，改善政策环境，以保持美国农业全球领导力。...

2012-12-11 09:23:05 61 0

农林牧渔 赤霉素龙头企业谋求绿色清洁生产之路

本文介绍了江西新瑞丰生化有限公司从一个小型生化厂发展成为国内赤霉素龙头企业的历程。文章详细阐述了赤霉素的生物学功能、应用领域以及市场前景，并重点分析了新瑞丰在技术研发和清洁生产方面的创新举措，如纳滤膜技术的应用。同时，文章也指出了企业在原材料替代、新产品推广和废物资源化利用等方面面临的挑战，强调了清洁生产对于赤霉素企业可持续发展的重要性。...

2012-12-11 09:21:26 104 0

农林牧渔 从生物制药研究到养猪大户 “博士猪倌”专卖绿色猪

本文报道了归国博士后王玉龙从生物制药研究转型为养猪大户，致力于打造无抗生素、无重金属、无瘦肉精的绿色猪肉。他研发出替代抗生素的绿色防御素预混料，并创立菌藻技术处理沼液的清洁养猪法，解决规模化养猪的污染问题。通过品牌连锁专卖店模式推广，形成科工贸一体化，为食品安全和农业环保提供新思路。...

2012-12-10 12:27:51 129 0

农林牧渔 玉米产业面临挑战：从第一大作物到需求缺口

本文分析了玉米成为我国第一大粮食作物的现状，指出尽管产量连年增长，但未来可能面临需求缺口。专家强调提高单产是关键，需加大科研投入和推广先进技术，以保障粮食安全。...

2012-12-09 21:11:15 178 0

农林牧渔 胡颖廉：大国何以食安？

本文探讨了我国食品药品安全中的三对基本关系：政府与企业、市场与社会、质量安全与数量安全。作者胡颖廉指出，强大的监管以强大的产业为基础，政府应优化市场机制而非末端治理，同时强调行业协会等社会组织的作用。文章呼吁理性看待风险，避免因个别问题否定整个产业，具有深刻的政策启示意义。...

2012-12-07 13:52:10 171 0

农林牧渔 科学家揭示植物与土壤微生物互作机制

英国科学家揭示了植物与土壤微生物互作的关键机制，发现菌根真菌和固氮细菌通过共同信号通路调控植物营养吸收。研究鉴定出根菌转录因子，并阐明互作微生物如何激活信号通路，为可持续农业提供新见解。...

2012-12-07 10:02:03 109 0

农林牧渔 有益真菌诱导豆类、木薯产生害虫抗性

国际热带农业中心和美国农业部的科学家尝试将商业化的球孢白僵菌转入木薯和豆类作物中，作为一种真菌接种疫苗，以提高植物的自然防御能力。对于豆类，真菌喷洒在母本植物的花上，期望传递给种子；木薯则通过扦插枝条接种。该项目由比尔及梅琳达·盖茨基金会资助，旨在为小农户提供经济有效的害虫防治方法。...

2012-12-07 09:48:28 154 0

农林牧渔 中国汽车产业百年能否遍布日本市场

本文比较了中日两国在汽车产业和国民消费习惯上的差异，探讨了中国产品打入日本市场的可能性，并分析了两国国民在维护本国产品方面的意识差异，认为这种意识差异可能会影响中国产品进入日本市场。...

2012-12-07 08:35:31 197 0

生物行