两年前，在北京出席全国人大三次会议的代表、安徽丰原集团董事长李荣杰曾对记者表示：“用农作物生产高附加值的工业原料，让粮食与能源搭桥，实现可再生资源的利用和转化，这是丰原集团主攻的领域。”这句话给记者留下了深刻印象。

2006年11月10日，本报记者来到安徽蚌埠——丰原集团总部采访时，虽时过境迁，但李荣杰的这句话依然在耳边回响。

梦与现实之间

李荣杰从上海风尘仆仆地赶回蚌埠时已是晚上9点。当他与记者谈起丰原的“生物技术革命”时，一脸兴奋，毫无倦意。

李荣杰心中一直有一个梦：将丰原打造成中国乃至世界品种最多、规模最大的农产品深加工企业。如今，丰原已形成生化、药业、食品、油脂和环保五大主导产业，柠檬酸产量亚洲第一，产品生产和出口能力位居全国精细化工之首，集团总资产超过百亿元。丰原拥有三十多家全资、控股、参股子公司和三家国外分公司，以及丰原生化（000930）、丰原药业（000153）两家上市公司，稳坐国内同行霸主地位。

他对记者说：“丰原每时每刻都在为老百姓健康服务，人们每天的生活，从吃的、用的到穿的，都有丰原的贡献。”饮料如可口可乐、娃哈哈、乐百氏、康师傅、百事可乐、雪碧等；洗涤用品如夏士莲、舒肤佳、飘柔、力士、海飞丝、白猫、雕牌、开米等；食品如高乐高、菓珍、好丽友、雅客V9、旺仔、雀巢、雅士利闲趣等。这些与百姓生活息息相关的近百个品牌产品中，都添加了丰原生产的产品。

企业全方位裂变

丰原集团的前身是蚌埠柠檬酸厂，采用山芋干生产柠檬酸，产量不足3000吨，是一家小型企业。由于经营管理不善，1994年企业濒临倒闭。李荣杰正是在此时接手。到任后，柠檬酸行业面临原料、能源价格上涨，国际市场售价急剧下滑等不利因素，全国100多家柠檬酸厂70%以上破产倒闭。面对困境，李荣杰提出用玉米粉代替山芋干发酵生产柠檬酸的设想。他首先对老化的设备进行改造，随后攻克技术难题。他深知，只有用高科技改造传统产业，才能在市场中立足。

为此，丰原完成了一次意义非凡的裂变：从单一产品和单一产业向相关产业的多元化生产经营转变。产品结构从柠檬酸系列扩展到氨基酸类、乳酸类、醇类、酵母类、饲料蛋白等多个品种，市场需求量大，前景看好。产业结构从单一生化产业发展为医药、油脂、食品、环保五大产业，各产业间主副产品相互利用，彼此促进。企业规模迅速膨胀，柠檬酸产量翻了6倍。这项成果对丰原过去和未来的发展至关重要。如今，丰原依托先进的生物发酵和化工分离技术，大规模、高技术、高起点、高速度地建设农产品深加工及食品、药品项目，其起点均源于此。

循环经济展宏图

李荣杰告诉记者：“循环经济”概念由美国经济学家K·波尔丁在20世纪60年代提出，是指在人、自然资源和科学技术的大系统内，将传统的依赖资源消耗的经济转变为依靠生态型资源循环来发展经济，使资源得到合理利用，促进经济与资源、环境协调发展。对丰原而言，就是将玉米、小麦、大豆、花生等农业资源转化为有机酸、氨基酸、新型能源、生物新材料和有机肥料等人类不可或缺的生活资料和生产资料，使资源循环利用，既满足人类需求，又维护生态平衡。

李荣杰问记者：“一吨玉米能卖多少钱？但加工成柠檬酸，可增值2.5倍；变成新型能源、生物新材料和药物时，附加值更高。”这不仅提高了经济效益，更体现在社会效益和生态效益上。在粮食深加工领域不断延伸，将农业原料变为工业原料，这就是丰原纵向发展的产业链。

农产品深加工分为三个阶段：第一阶段是将粮食转化为米面油糖等生活资料；第二阶段通过生物发酵和化工分离，将粮食转化为有机酸、氨基酸、酒精等；第三阶段是将农作物（包括果实和秸秆）转化为高附加值的工业原料、新型能源和生物新材料，实现可再生资源的利用和转化。李荣杰认为，向农产品要原料是未来世界工业发展的主要趋势，因为农产品是可再生资源，具有无污染、低成本等特性，能为工业生产提供原材料甚至最终消费品，对解决能源、资源紧缺和环保问题有不可估量的作用。

最后，李荣杰欣喜地告诉记者：丰原一个32万吨/年燃料酒精项目已顺利开工建设，并被列入“861”发展计划，现已建成投产。其他在建项目包括皖北加工区120万吨/年小麦深加工项目、东北地区200万吨/年玉米深加工项目和200万吨/年的玉米原料供应基地项目、丰原生化三区150万吨玉米深加工项目等，均计划在2007年底前完成。