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肥胖与代谢 土豆能帮助减肥吗？科学家揭示令人惊讶的益处

一项新研究表明，用土豆替代部分肉类可帮助肥胖和胰岛素抵抗个体在八周内平均减重5.8公斤，并改善胰岛素抵抗。土豆的低能量密度和高膳食纤维含量有助于增加饱腹感，实现无意识热量限制，为2型糖尿病管理提供可行策略。...

2026-04-06 13:31:37 188 0

上海交通大学在代谢工程领域取得系列进展，提出“智能代谢重编”理念，通过代谢状态开关、代谢流陷阱等策略优化微生物代谢网络，实现高效生物合成。相关成果发表于《代谢工程》等权威期刊，为绿色生物制造提供新思路。...

2017-10-12 15:14:37 129 0

西北大学科学家在《细胞代谢》上发表研究，揭示了运动通过肌肉分泌蛋白FN1与肝脏沟通，诱导自噬从而产生代谢益处的机制。该发现为理解运动如何改善代谢健康提供了新见解，并可能为无法运动者开发注射疗法。...

2023-08-15 15:20:21 184 0

文章探讨了导致个体感觉寒冷的多重生理因素，包括脂肪不足、甲状腺功能低下、性别差异、脱水、代谢缓慢、缺铁及维生素B12缺乏等，并提供了相应的科学解释与改善建议。...

2017-10-09 16:31:17 149 0

美国疾病控制和预防中心报告指出，美国40%的癌症病例与超重和肥胖相关，超重和肥胖正威胁抗癌进展。2005-2014年间，与超重及肥胖相关的13种癌症中12种发病率上升，仅结肠直肠癌因筛查下降。2014年相关癌症患者约63万，女性患者占比55%远高于男性。...

2017-10-09 16:30:50 266 0

耶鲁大学在《自然》杂志发表研究，揭示了年龄增长导致腹部脂肪堆积的细胞机制：脂肪组织中的巨噬细胞因炎症反应而降解儿茶酚胺，阻碍脂肪分解。关键酶MAOA的发现为治疗提供了新靶点，现有抗抑郁药物可能被重新利用。该研究为改善老年人代谢健康提供了新思路。...

2017-09-30 10:53:22 139 0

诺和诺德新一代基础胰岛素Tresiba（德谷胰岛素）获中国CFDA批准，用于1型和2型糖尿病治疗。该药超长效，每日一次，给药灵活，低血糖风险显著低于甘精胰岛素，临床研究显示心血管安全性及低血糖风险降低。中国糖尿病患者超1亿，Tresiba将于2018年第一季度上市。...

2017-09-28 12:59:41 199 0

华盛顿大学医学院在Cell Reports上发表研究，发现通过阻断白色脂肪中的PexRAP蛋白，可将白色脂肪转化为米色脂肪，从而增加卡路里燃烧。小鼠实验显示，该转化能有效减轻体重，为开发新型减肥疗法提供了潜在靶点。...

2017-09-25 11:15:54 142 0

本文介绍了加州大学河滨分校关于三手烟危害的最新研究，发现三手烟接触从小鼠开始就产生健康影响，并随时间累积加重，包括肝损伤、高血糖和社交行为异常。研究强调三手烟作为隐形毒素，通过呼吸和皮肤吸收，对儿童尤其危险，呼吁重视并寻找清除方法。...

2017-09-19 13:12:38 80 0

华人科学家顾臻团队在ACS Nano发表研究，开发了一种含药微针贴片，可在局部诱导白色脂肪转化为褐色脂肪，提高新陈代谢，减少脂肪。小鼠实验显示，贴药侧脂肪减少20%，空腹血糖降低。该技术有望用于肥胖和代谢疾病治疗，但尚未进行人体测试。...

2017-09-19 13:06:15 182 0