（记者蓝建中）日本一个研究小组最新研究发现，绿茶具有预防老年痴呆症的作用，习惯每天喝绿茶的人，患病率大约只有不喝绿茶人的三分之一。

从2007年到2013年，日本金泽大学研究人员以石川县的490名60岁以上的居民为对象，调查了老年痴呆症的发病率。结果发现，在完全没有饮用绿茶习惯的138人中，有43人患上老年痴呆症或者轻度认知障碍；而每天饮用绿茶的157人中，只有18人患病。另外还发现，隔三差五喝绿茶的人患病风险也比完全不喝绿茶的人低。

此外，研究小组还研究了喝咖啡和红茶与老年痴呆症的关系，但没有发现饮用习惯与老年痴呆症患病率之间的关联。研究小组认为，这显示，绿茶确实发挥了预防老年痴呆症的效果。研究负责人山田正仁说，起作用的可能是绿茶含有的儿茶素等成分。儿茶素是一种强效抗氧化剂，能够减少氧化应激对神经细胞的损伤，并可能抑制β-淀粉样蛋白的聚集，后者是阿尔茨海默病的关键病理特征。此外，绿茶中的茶氨酸和咖啡因也可能通过调节神经递质和改善脑血流来增强认知功能。

研究论文已刊登在美国在线科学杂志《科学公共图书馆综合卷》上。