根据欧盟最新统计报告，英国女性肥胖率居欧洲之首，23%的女性患有临床肥胖症，男性肥胖率也高达22.3%，排名第二。这一数据来自身体质量指数（BMI）的测量，BMI≥30定义为肥胖。报告指出，英国女性肥胖率远超德国（第二）和马耳他（第三），而意大利女性最瘦，肥胖率仅8%。男性方面，马耳他最高（25.1%），英国紧随其后，罗马尼亚男性最瘦（7.7%）。

肥胖的生物学机制：肥胖本质上是能量摄入与消耗长期失衡的结果，但遗传、内分泌、肠道微生物和环境影响也起关键作用。例如，瘦素（leptin）抵抗可导致食欲失控，而高糖高脂饮食会改变肠道菌群组成，促进能量吸收和炎症反应。英国的高肥胖率与饮食结构（高糖、高盐、高脂肪）和久坐生活方式密切相关。

英国“国家肥胖症论坛”成员科林·韦恩呼吁政府与食品生产商合作，生产营养丰富但低糖、低盐、低脂肪的食品，并减少机动车使用，鼓励步行或骑行。专家警告，若不采取行动，当前一代英国人年老后患心脏病、癌症、糖尿病等肥胖相关疾病的风险将大幅增加。