美国科学家研究发现，女性长期服用复合维生素片并不能降低患癌症和心血管疾病的风险。这一研究报告发表在《内科学文献》杂志上。

不防顽疾

位于西雅图的弗雷德·哈钦森癌症研究中心科学家自2002年开始跟踪调查16.2万名已过更年期的女性，其中42%每天服用复合维生素片。8年间，共有9619人患上癌症（包括乳腺癌、直肠癌、肺癌和卵巢癌等），8751人患上心脏病和中风等心血管疾病，另有9865人死亡。但患病率和死亡率与是否服用复合维生素片无关。

主持研究的科学家玛丽安·纽豪瑟表示：“实质上，服用维生素片没有任何效果。我们对不同人群大量抽样调查发现，服用维生素片绝不会对人体造成伤害，但也不会降低患慢性病的风险。”路透社称，这是迄今为止规模最大、参与人数最多的关于维生素片与健康关系的研究。

均衡饮食

研究人员指出，复合维生素片是美国超市和药店的热销产品。美国人每年花费200亿美元购买膳食补充剂，其中三分之一是多种维生素片。许多人希望通过补充维生素和矿物质预防慢性病、防治感冒。纽豪瑟建议，只有摄入足量水果和蔬菜、合理搭配膳食，才能实现营养均衡。“人们以为服用维生素片就能摄取所有重要营养成分，这是错误的。天然食物才最有益健康。”

“诚信保健品协会”的安德鲁·绍表示，复合维生素片虽不能有效预防疾病，但对无法从日常饮食中摄取足量必需维生素的人有益健康。他说：“复合维生素片像其他膳食补充剂一样，只是健康生活方式的一部分。它不是有魔力的子弹，不能保证预防癌症等疾病。”

最新佐证

此前已有研究发现服用复合维生素片不能预防慢性病，此次研究成为最新佐证。哈佛大学附属布里格姆妇科医院的专家2008年研究发现，服用维生素C或维生素E药片并不能减少患癌症和心血管疾病的几率。美国国家癌症研究所曾选取3.5万名男性研究含硒和维生素E的药物能否预防前列腺癌，但因服用维生素E的男性前列腺癌发病率上升、服用硒的男性糖尿病发病率上升，该研究于2008年10月被叫停。