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婴幼儿食品隐患:含糖量超垃圾食品,健康风险引担忧

2009-05-07 16:34 王凡 英国《每日邮报》 阅读 0
核心摘要: 英国最新调查显示,部分知名婴幼儿食品的饱和脂肪、盐分和糖分含量过高,甚至超过垃圾食品。调查结果引发广泛关注和担忧,生产商回应称已改进配方,但专家建议家长选择低盐、低糖产品以保障婴幼儿健康。

近日,英国一项最新调查结果揭示了婴幼儿食品安全问题的严重性。调查显示,英国市场上占有率较高的一些知名婴幼儿食品,其饱和脂肪含量、盐分和糖分过高,甚至超过了某些垃圾食品的含糖量。这一结果引起了广泛的关注和担忧。

调查结果惊人

英国“儿童食品运动”组织于今年3月启动了一项名为“婴儿垃圾食品”的调查。调查人员对英国超市销售的107种婴幼儿食品进行了取样调查,结果发现,仅有一半的产品在饱和脂肪含量、盐分和糖分方面较低。其中,美国亨氏公司旗下品牌仅有四分之一的产品在这些方面表现较好,而英国著名的恩贝儿牌婴幼儿食品中,九分之一的产品含糖量过高。

据英国《每日邮报》报道,亨氏旗下的Farley原味甜饼干的糖分含量甚至比黑巧克力的糖分还高,而亨氏的芝士口味迷你饼干每百克中饱和脂肪含量高于同样重量的麦当劳大芝士汉堡的脂肪含量。此外,调查还发现恩贝儿的婴儿小熊饼干含有反式脂肪成分,这一成分已被证明与冠心病有关,该饼干近期已在英国退市。

健康风险引担忧

这一调查结果引起了人们的重重担忧。儿童食品运动组织协调人克里斯蒂娜·黑格表示:“许多婴幼儿产品在广告中称自己为‘健康’食品,但实际上,就含糖量和饱和脂肪含量而言,它们甚至不如垃圾食品。”她还指出,一些生产商甚至拒绝提供婴幼儿食品的营养配方,或不愿在食品标签中标出含有反式脂肪成分,这种行为尤其令人愤慨。

英国食品委员会于2000年进行了类似的调查,并发表了《对销量有利,对婴儿不利》的调查报告。为了关注婴幼儿食品健康问题在过去9年是否有所改善,儿童食品运动组织今年再次开展了这项调查。然而,令人遗憾的是,调查结果表明,近10年间,这些企业基本没有采取任何措施改善婴幼儿食品配方。

公司反驳

针对最新调查结果,亨氏公司予以反驳,理由是将每份重25克的迷你饼干与麦当劳100克芝士汉堡进行比较,容易造成误解。公司发言人表示,芝士口味迷你饼干一份重25克,饱和脂肪含量仅为1.8克,而麦当劳一份大汉堡重194克,饱和脂肪含量达13克。同时,亨氏已改进原味甜饼干的配方,以降低糖分含量。

恩贝儿则称公司已停止生产含有反式脂肪的婴儿饼干。公司发表声明说:“只有3种饼干含有18%糖分,这低于大部分成人或其他婴儿饼干的含糖量。我们其他产品则是100%纯天然,没有添加任何糖分。”

英国食品标准局表示:“婴幼儿对营养成分的需求与成人不同,通常需要脂肪为他们提供能量和脂溶性维生素,因而并不需要低脂产品。”但依然建议家长们尽量选择购买低盐、低糖婴幼儿食品。

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