美国一项最新研究显示，与从不饮酒的人相比，每天少量饮酒（如一两杯酒）的人，身体发胖的风险反而更低。该研究由得克萨斯理工大学的阿梅德·阿里夫博士和明尼苏达州梅奥诊所的詹姆斯·罗勒尔教授共同完成，他们对8236名不吸烟者的健康数据进行了分析。结果发现，每月至少喝一杯酒的人，其肥胖风险比严格禁酒者低73%；而重度饮酒者（每天≥4杯）的肥胖风险则比禁酒者高46%。

研究指出，少量至中度饮酒可能通过影响代谢或食欲调节机制，间接抑制体重增加。例如，酒精在肝脏代谢过程中会暂时提升能量消耗，同时可能改变肠道菌群或激素水平。但研究者强调，这并不意味着不饮酒的人应该开始喝酒，因为酒精的长期健康风险（如肝损伤、癌症）仍需警惕。该成果发表于《每日邮报》，但原始数据来自美国国家健康与营养调查。