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英国科学家:做智力游戏可加速卡路里燃烧

2009-11-27 14:48 张钊 每日快报 阅读 0
核心摘要: 英国科学家研究发现,做智力游戏如数独或纵横填字可加速卡路里燃烧,每小时消耗约90卡路里,足以抵消巧克力饼干等甜点的热量。大脑在思考时每分钟消耗1.5卡路里,远高于静息状态。但专家指出,这不能替代体育锻炼减肥,因为大脑消耗的是热量而非脂肪。该研究旨在鼓励人们锻炼大脑,保持敏锐。

英国科学家近日指出,连续做一小时智力游戏可以消耗相当于多种甜点所含的热量。研究显示,做智力游戏时大脑消耗的能量显著增加,每分钟可达1.5卡路里,而静息状态下仅需0.1卡路里。

数字“说话”

英国“精明头脑”网站智力专家蒂姆·福里斯特等研究人员指出,一块巧克力饼干含热量56卡路里,一块奶油蛋糕含57卡路里,一块果酱玉米饼含85卡路里;而猜谜语或做智力题可以平均每小时燃烧90卡路里热量。也就是说,做一小时智力游戏足以抵消吃这些甜点摄入的热量。如果连续做两小时智力游戏,几乎可以抵消喝一瓶550毫升装啤酒所摄入的热量(182卡路里)。

耗能大户

福里斯特进一步解释说,大脑由上百亿个神经元细胞构成。神经元通过分泌神经递质向身体其他器官传递信号。为了产生神经递质,神经元需要消耗血液中四分之三的葡萄糖和20%的氧气。因此,当进行数独或纵横填字等智力游戏时,大脑迫切需要更多葡萄糖和卡路里。英国饮食健康协会一名发言人也表示,当人们冥思苦想时,大脑需要通过消耗卡路里来获得能量。

仍需锻炼

虽然做智力题可以加速消耗卡路里,但这并不能成为一种减肥方法。因为大脑消耗的是热量而不是脂肪。脂肪细胞与糖类不同,不能分解为葡萄糖。专家指出,大脑需要不停消耗能量来维持正常运转,思考所消耗的能量占大脑总消耗能量的比重不大。因此,如果想减肥,仍需体育锻炼和健康饮食。福里斯特等人公布这一研究结果是为了鼓励人们访问他们的智力游戏网站。曾8次荣获“世界记忆锦标赛”冠军的多米尼克·欧布莱恩说,大脑和身体一样需要锻炼,正如需要锻炼身体来保持健康一样,也需要锻炼大脑来保持敏锐。

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