新的研究表明，每天摄入超过400毫克咖啡因（许多人的常见习惯）可能会增加心血管疾病的风险。

该研究分析了咖啡因对年轻健康成年人的影响，发现长期摄入这一水平的咖啡因会扰乱自主神经系统，导致心率和血压升高。这些发现强调了适量摄入咖啡因以降低高血压和相关心血管疾病风险的重要性。

全球对咖啡因的热爱及其隐藏的风险

从咖啡到茶，含咖啡因的饮料是全球晨间 routine 不可或缺的一部分，但这些受欢迎的饮料过量饮用时可能有害。根据在印度德里举行的美国心脏病学会ACC Asia 2024会议上提出的一项新研究，每周大多数日子每天饮用超过400毫克咖啡因可能会增加原本健康的个体患心血管疾病的易感性。

“规律摄入咖啡因可能会扰乱副交感神经系统，导致血压和心率升高，”该研究的主要作者Nency Kagathara说。“我们的研究旨在确定长期摄入咖啡因对心脏健康的影响，特别是心率和血压的恢复。”

测量咖啡因对年轻人的影响

长期摄入咖啡因被定义为每周五天饮用任何含咖啡因的饮料，持续时间超过一年。该研究重点关注茶、咖啡和充气饮料。

研究人员评估了一组随机选择的92名年龄在18至45岁之间、血压正常且健康的个体。所有参与者都测量了血压和脉搏，并进行了一项三分钟的台阶测试。测试后一分钟和五分钟测量了血压和心率。作者记录了每位参与者的社会人口学数据和每日咖啡因摄入量。

典型咖啡因含量

一罐12盎司的含咖啡因苏打水通常含有30至40毫克咖啡因，而一杯8盎司的绿茶或红茶含有30至50毫克。一杯8盎司的咖啡通常含有80至100毫克咖啡因。另一方面，能量饮料每8 fluid 盎司可能含有40至250毫克咖啡因。

主要发现：高咖啡因摄入的危害

结果发现，19.6% 的参与者每天摄入超过400毫克咖啡因。长期每天摄入400毫克咖啡因被证明会显著影响自主神经系统，随着时间的推移提高心率和血压。

研究人员说，每日咖啡因摄入量最高的是那些女性、从事商业和管理工作以及居住在城市地区的参与者。

那些摄入量最高（每天长期摄入超过600毫克咖啡因）的人，在台阶测试后休息五分钟后，心率和血压显著升高。

“由于其对自主神经系统的影响，规律摄入咖啡因可能使原本健康的个体面临高血压和其他心血管事件的风险，”Kagathara说。“提高对这些风险的认识对于改善所有人的心脏健康至关重要。”

更广泛的意义：咖啡因、高血压和心脏病

高血压与冠状动脉疾病、心力衰竭、慢性肾脏病和痴呆的风险增加相关。高血压会随着时间的推移削弱心脏，是心脏病的主要风险因素。

除了咖啡因摄入，还有其他几个因素可能导致高血压，如饮酒、吸烟、年龄、家族病史和盐摄入量。增加体力活动、遵循营养饮食和其他生活方式的改变可以帮助降低血压并降低心脏病的风险。