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学术索引

饮食与睡眠:七种可能影响睡眠质量的食物

本文从营养学角度分析了七类常见食物对睡眠的影响机制,包括咖啡因的中枢兴奋作用、酪胺类食物对多巴胺合成的促进效应、辛辣食物对消化系统和神经系统的双重刺激、酒精对睡眠结构的破坏作用以及人参对应激轴的激活作用,为改善睡眠质量提供饮食干预依据。...

2011-01-21 17 0

嗜盐古菌遗传与代谢机制研究的最新进展

本报告聚焦嗜盐古菌的遗传与代谢机制研究,回顾了近年来的研究进展,并提出了未来在基因组水平深入探索嗜盐古菌资源利用和适应机制的研究方向。报告会现场气氛热烈,促进了学术交流与合作。...

2009-09-15 32 0

研究称每天喝汽水能使体重每年增加15磅

哈佛大学研究发现,每天多喝一罐汽水可使体重每年增加约15磅。含糖饮料中的高果糖玉米糖浆因不刺激胰岛素和瘦素分泌,容易导致热量过剩。美国学校和饮料厂商已开始采取限制措施。本文深度解析了果糖代谢与肥胖的分子机制,并引用了权威营养学期刊的系统综述。...

2006-08-10 229 2
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