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学术索引

Cell Cycle：葡萄糖驱动促肿瘤生长基因活性增加

乔治敦大学Lombardi综合癌症中心的研究发现，高血糖水平饮食与突变型p53基因表达增加有关，而低碳水化合物饮食可减少突变型p53蛋白并抑制肿瘤生长。研究揭示了葡萄糖通过影响自噬过程调控突变型p53降解的机制，为癌症代谢治疗提供了新思路。...

2012-11-30 204 0

美国塔夫斯大学研究发现，低碳水化合物饮食虽有助于减肥，但会导致记忆损失。研究对19名女性进行测试，发现低碳水化合物饮食者在记忆任务中表现下降，反应时间变慢，视觉记忆受损。碳水化合物是大脑主要能量来源，减少摄入会削弱脑细胞功能。...

2008-12-18 59 2

美国一项历时最长、规模最大的医学研究比较了低碳水化合物、低脂肪和地中海式三种饮食法，发现低碳水化合物饮食在减肥和改善胆固醇水平方面最有效，但对糖尿病患者和女性效果有限。...

2008-07-21 291 0

一项针对中年女性的研究发现，在总热量相同的前提下，高蛋白低碳水化合物饮食比高碳水化合物饮食能更有效地减少体脂、保留肌肉，结合运动后效果更为显著。该结果揭示了蛋白质通过高食物热效应、增强饱腹感和激活肌肉蛋白合成通路等多重机制，在减重过程中发挥代谢保护作用，为科学控制体重提供了新的实践依据。...

2005-09-17 367 0

高蛋白、低碳水化合物饮食通过多重机制促进减脂：蛋白质引发更强的饱腹感，减少总热量摄入；低碳水诱导的酮体代谢促进脂肪燃烧并抑制饥饿；同时有助于保留肌肉组织。配合运动时效果更为显著，但须注重碳水化合物的质量与蛋白质来源的多样性，以实现可持续的健康体重管理。...

2005-09-16 435 0

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