低蛋白饮食或是长寿关键

英国研究人员发现，减少高蛋白食物摄入或素食可能延长寿命。研究表明，减少卡路里摄入可降低疾病风险并延长寿命，但果蝇实验揭示长寿关键在于减少蛋氨酸摄入而非总热量。蛋氨酸富含于鱼类、肉类等食物中，因此减少这些食物或素食可能有助于人类长寿。...