加州大学河滨分校的最新研究警告，美国最常用的大豆油（常标为“植物油”）可能对肠道健康构成威胁。小鼠实验表明，长期高剂量摄入大豆油会破坏肠道菌群平衡，导致有益菌减少、有害菌（如黏附侵袭性大肠杆菌）增加，并削弱肠道屏障功能，增加患溃疡性结肠炎的风险。研究指出，大豆油中的主要脂肪酸——亚油酸是罪魁祸首：现代美国人每日从亚油酸获取的能量高达8-10%，远超人体所需的1-2%。过量亚油酸不仅作为有害菌的食物来源，还使肠道上皮屏障变得多孔，引发炎症。相比之下，橄榄油、牛油果油和椰子油因亚油酸含量较低，未观察到类似效应...
在2017年暑期院士专家系列科普讲坛上，许智宏院士明确表示转基因大豆油是安全的，没有问题。他强调转基因作物经过严格科学评估和审批，安全性与传统作物相当，并呼吁公众基于科学事实理性看待转基因技术。陈晓亚院士和黄继荣教授也分别从全球验证和植物生理学角度支持这一观点。...
固特异在美国联合大豆基金会支持下，首创以大豆油为原料制造新型合成橡胶的技术。该技术利用大豆油替代传统石油基材料，提升轮胎抓地力和生产效率，同时为转基因大豆等作物开辟工业应用新途径，有望缓解转基因作物的争议。...
本文详细介绍了我国强制转基因标识制度，包括5大类17种转基因生物需标识，以及与美国自愿标识、欧盟定量标识的区别。文章还澄清了关于转基因食品的常见传言，如欧盟、日本是否食用转基因食品，土豆变黑是否与转基因有关等。专家指出，通过安全评价的转基因产品是安全的，消费者应关注膳食营养平衡和健康生活方式，而非过度担忧转基因问题。...
农业部批准3个转基因大豆进口安全证书，专家详解审批流程：历时3年、多国批准、国内验证试验确保安全。转基因大豆油占市场90%以上，专家指出油脂精炼后不含转基因成分，至今无食用安全问题报告。...
黑龙江大豆协会发布报告称转基因大豆油消费区域与肿瘤高发区重合，引发争议。食品安全专家反驳该推论缺乏科学依据，指出转基因食品经权威机构认证安全。文章分析争议背后的产业利益，强调科学共识：转基因大豆油在精炼后不含转基因成分，消费者无需恐慌。...
巴西国有油气公司Petrobras计划从2007年12月起减少柴油进口，因新型生物柴油H-Bio将开始工业化生产。H-Bio含10%植物油，通过氢化工艺生产，具有低硫、高燃烧效率特点。2007年计划用25.6万升大豆油生产256万立方米H-Bio，替代15%柴油进口，预计每年节省1.45亿美元成本。...
本文系统介绍了油料作物作为生物柴油原料的优势，包括油菜、棉籽和大豆等作物的资源丰富性、不与粮食争地的特点，以及我国在育种和耕种技术上的领先地位。文章详细阐述了生物柴油的环保特性、国内外技术进展及产业化前景，并提出了“政府+企业+农户+银行+技术”五位一体的产业发展战略。...
加州大学河滨分校最新小鼠研究表明，高亚油酸含量的大豆油饮食会扰乱肠道内源性大麻素系统，促进有害细菌如粘附性侵袭性大肠杆菌生长，导致肠道屏障功能受损和炎症性肠病风险增加。研究强调适量摄入亚油酸的重要性，并推荐橄榄油等更健康的食用油选择。...
美国《纽约时报》报道，新型转基因作物如高赖氨酸玉米和低反式脂肪酸大豆即将问世，但面临公众抵制、技术难题、专利壁垒和法规成本等障碍。孟山都和杜邦公司正推进研发，但小型机构受限于资源。传统育种和口味问题也削弱了转基因作物的吸引力。...
黄油与人造黄油，作为烘焙中常用的脂肪，其微...
一项发表在《自然-生态与演化》杂志上的海葵（...
血脑屏障是中枢神经系统的强大保护屏障，却也...
截肢患者失去本体感受（运动知觉），导致假肢...
一头4个月大的非洲象幼崽在肯尼亚北部的一个旅...
一项发表于《科学》杂志的新研究，在中国云南...
