科学家发现栽培荞麦起源于中国

中国和德国科学家研究发现，全球广泛分布的栽培荞麦起源于中国西南地区和青藏高原东部。甜荞和苦荞独立起源，分别来自大野荞和毛野荞。研究首次发现三个荞麦新种，并产生普通荞麦三体系列，标志着荞麦遗传学、起源和分类学取得突破性进展。...