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学术索引

碳酸饮料常喝有害,饮茶不当也致癌

碳酸饮料过量饮用可能增加食管癌风险,主要因二氧化碳导致胃酸逆流,但证据尚不充分。茶是更健康的选择,但茶垢中含微量有害金属,正常饮茶无碍,建议定期清洗茶杯。...

2011-12-27 92 0

碳酸饮料刺激味觉细胞之谜获解

最新研究揭示了碳酸饮料刺激味觉细胞的机制:二氧化碳激活了TRPA1蛋白质,该蛋白质也响应芥末等辛辣物质。实验表明,携带TRPA1基因的细胞对碳酸溶液更敏感。尽管碳酸饮料可能引起不适,但人们仍喜爱饮用,原因可能包括其抑菌作用或社会心理因素。...

2010-10-10 18 0

喝咖啡与结肠癌风险无显著关联

一项大规模国际研究证实,大量饮用咖啡、加糖咖啡或碳酸饮料不会显著增加结肠癌风险。该研究汇总了13项前瞻性队列数据,涵盖73万余人,其中5604例结肠癌患者。结果发现,每天饮用超过6杯咖啡或18盎司软饮料的人群,结肠癌发病率与低摄入组无差异。但大量饮茶(每天超过4杯)可能与风险微弱相关,需进一步验证。研究为结肠癌饮食预防提供了重要依据。...

2010-05-17 79 0

碳酸饮料喝太多,青少年骨骼健康亮红灯

碳酸饮料含磷酸,过量摄入会影响钙吸收,导致青少年骨骼发育受损和骨质疏松风险增加。专家建议青少年减少碳酸饮料摄入,增加富含钙的食物,以保障骨骼健康。...

2010-05-04 26 0

碳酸饮料易使牙齿脆弱敏感

本文介绍了卫生部颁布的《中国居民口腔健康指南》内容,强调每年口腔检查和洁牙的重要性,并指出碳酸饮料因含糖和酸性成分易导致牙齿酸蚀症,使牙齿脆弱敏感。专家建议喝完碳酸饮料后用清水漱口而非立即刷牙,同时提倡使用保健牙刷、牙线和含氟牙膏预防龋病,并警示吸烟对口腔健康的危害。...

2009-09-21 84 0

英国研究:碳酸饮料防腐剂苯甲酸钠可能诱发帕金森病

英国谢菲尔德大学研究发现,碳酸饮料中常用的防腐剂苯甲酸钠可能通过破坏线粒体DNA,增加帕金森病等神经退行性疾病的风险。专家呼吁重新评估其安全性,并警惕与维生素C共存时可能生成致癌物苯。...

2008-03-06 93 0

英国科学家研究发现:碳酸饮料可改善记忆力

英国格拉斯哥喀里多尼亚大学研究发现,每天饮用约两罐碳酸饮料可使记忆力提高五分之一。研究负责人利·莱比博士指出,含糖饮料能增强海马状突起的活性,帮助人们多记住17%的信息。该研究由英国国民卫生服务体系和威康基金会资助,旨在探索葡萄糖补充剂对痴呆症患者记忆力的改善作用。...

2006-01-18 385 0

多喝饮料损害牙齿:碳酸饮料与果汁对牙釉质的酸蚀作用

最新研究指出,多喝饮料不仅导致体重增加,还会损害牙齿保护层——牙釉质。美国普通牙科学会实验显示,碳酸饮料在14天内即可使牙釉质变薄并永久损坏。北京大学口腔医院专家胡易伟提醒,橙汁等酸性饮料同样有害。建议减少饮料与牙齿接触时间,饮用后及时漱口。...

2005-09-08 277 0

可乐正在制造矮胖儿童 是儿童骨骼“杀手”(图)

本文基于美国饮料协会限制校园软饮料销售事件,探讨可乐等碳酸饮料对儿童健康的影响。文章引用《柳叶刀》研究指出软饮料增加儿童肥胖风险,并采访北京儿童医院李时莲副教授,认为咖啡因可能阻碍钙沉积、降低骨密度,碳酸影响矿物质吸收。但专家承认相关结论主要基于临床观察,缺乏系统性实证研究,中国尚无类似限售措施。...

2005-09-01 545 0

专家称应该少喝碳酸饮料 三种成分影响健康

本文报道了国家质检总局对碳酸饮料的抽查结果及其健康影响。专家指出,碳酸饮料中主要成分二氧化碳、糖分和磷酸对人体健康存在潜在风险,尤其对消化系统、牙齿和骨骼有不良影响。文章详细介绍了不同类型碳酸饮料的特点及饮用建议,强调适量饮用和选择正规产品的重要性。...

2004-09-01 599 0

推荐研究