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学术索引

转基因紫色西红柿富含花青素：抗癌与预防糖尿病的潜力

英国科学家通过基因改造技术，从金鱼草中提取基因植入西红柿，培育出富含花青素的紫色西红柿。花青素具有抗癌、抗炎和预防II型糖尿病的潜力。目前该西红柿已在加拿大大规模种植，并制成1200升果汁运往英国进行深入研究，旨在扭转公众对转基因食品的负面态度。...

2014-01-28 120 0

英国、意大利等国科学家通过基因工程技术培育出富含花青素的紫色西红柿。实验表明，喂食这种西红柿粉末的p53基因敲除小鼠平均生存时间从142天延长至182天，显示出显著的抗癌保护效应。研究发表于《自然生物技术》，但机制尚不明确，需进一步研究。...

2008-10-31 35 0

英国、意大利等国科学家通过基因改造创造出富含花青素的紫色西红柿。实验表明，喂食紫色西红柿粉末的p53基因敲除小鼠平均生存时间达182天，显著长于对照组的142天，显示出抗肿瘤潜力。但研究人员强调机制尚不明确，需进一步研究。...

2008-10-31 28 0

英国科学家培育出富含花青素的转基因紫色西红柿，动物实验显示其能显著延长癌症易感小鼠的寿命。该研究发表于《自然-生物技术》，为转基因作物直接改善健康提供了首个案例，但机制尚不明确，距离人体应用仍远。...

2008-10-31 49 0

美国俄勒冈州大学的研究人员正在培育一种含有花青素的紫色西红柿，这种西红柿不仅含有番茄红素，还含有蓝莓、葡萄等水果中含有的花青素，具有预防癌症和心脏疾病的功效。这种超级食物可能在两年后上市，成为人们新的健康选择。...

2006-10-25 225 0

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