常做饭让男性更聪明：日本研究揭示烹饪对大脑的积极影响

日本东北大学川岛隆太教授的研究表明，烹饪活动能显著提高老年人的前额叶机能，平均提升5个百分点。该研究对22名无烹饪经验的男性进行了3个月的实验，发现定期做饭能增强思考、认知和情绪控制能力，并可能缓解痴呆症状。这一发现为预防老年痴呆提供了简单有效的非药物干预手段。...