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学术索引

压力和零食:高脂肪食物会阻碍身体从压力影响中恢复

新研究表明,在压力期间食用高脂肪食物会损害身体从压力影响中恢复的能力。伯明翰大学的研究发现,在精神压力发作前食用高脂肪食物会降低血管功能和大脑氧合,并对情绪产生负面影响。相反,低脂食物或富含多酚的食物(如水果和蔬菜)可以减轻甚至预防这些不利影响,帮助人们更好地应对压力。...

2023-12-07 143 0

高脂肪食物在短期内减轻炎症的研究

荷兰研究发现,高脂肪食物能够在短期内减轻炎症,研究表明其通过影响肠道激素和免疫反应实现这一效果,为手术后炎症并发症的预防提供了新思路。...

2005-10-16 263 0
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