夜里能否睡得好，晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法；临床营养学家也指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。 某些食物能够起到安眠的作用，营养学家们指出，这和其中的一些成分有关。在这方面，...

健康时报实习记者 侯洁 李丹 编者按： 虽然时不时的还会有高温天气袭来，但阵阵秋风却提醒我们秋天已经来临。在干燥、气温多变的秋天里，人们感到了诸多不适。为此，编辑特意精编了以下的稿件，希望能给读者以帮助，健健康康、快快乐乐地度过这“多事”之秋...

入秋后，一般女性都会发生脱发、断发和毛发变细的现象，这除了夏季紫外线的照射、汗水的浸泡等原因以外，还与饮食有关。 夏季，人多食欲不振，从而减少了饮食量，因而使头发的正常生长受到影响，头发的光泽、弹力、粗细、发尖发生变化，如发尖分叉。这种由于...

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一提起补铁，人们往往想起吃菠菜或动物肝脏。其实，黑木耳才是各种食物中含铁量最高的，补铁的效果也最好。 营养学研究显示：每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。因此，黑木耳被营...

补血食品，是指具有促进机体造血功能或补充血液的功效，对血虚证者有补益作用的食品。 下面介绍两款补血食疗： 动物肝脏（如猪羊牛等），适用于老年人体质虚弱，面色苍白或萎黄，头晕眼花，四肢无力及贫血。 原料：动物肝脏500克，当归10克，生姜5克，大枣10...

近一时期，你突然发现自己多了很多头屑。这是因为原本我们的头发内储存大量的锌，不当的饮食致使这些锌大量流失，导致头发表层角化和干燥，导致头皮细胞脱落，形成头皮。 要改善头皮状况，可以从牛肉中摄取足够的锌。除牛肉外，生蚝、鸡蛋、意粉或糙米等均含...

中新网9月5日电 据中国卫生部消息，卫生部近日紧急通知要求立即暂停生产销售7种含有化学药品的调节血糖类保健食品。 根据2005年食品专项整治工作安排，卫生部组织对部分调节血糖类保健食品添加化学药品情况进行监督抽检，发现市售标识为北京同春堂生物科技有...

古语说，“食色性也”。人们通常会把饮食变化和性欲强弱联系在一起，这是因为饮食紊乱，往往会造成性欲异常。最近，美国有关心理治疗专家在“自然神经系统科学”网上，用科学的研究结果证实了这一观点：女性食欲紊乱，会直接影响她们的性欲望，甚至性能力。...

本报讯 (记者 张良如) 解放军302医院营养医生梁有福对记者说：“营养均衡是所有人应该遵循的饮食原则。而特别要注意少吃烧烤、腌制食物，少喝酒才能保护肝。肝病患者的饮食又要有一定针对性，食物的食用量是关键，这样护肝效果会更好。”梁医生还推荐了四款...