人们在外出聚餐、请客吃饭时，如果不小心食用了不洁食物甚至有毒物质，就会引发食物中毒。如果遇到有人食物中毒，在医生到来之前该如何应对呢？ 最常见的是细菌性食物中毒，多是因为餐具不干净或食物腐败变质，细菌大量滋生，人吃了以后就会上吐下泻，严重的...

英国《金融时报》５日报道，世界贸易组织将于下月对欧美有关转基因食品的争端进行裁决，但欧盟官员和专家认为，这一裁决的政治意义将很可能大于对欧盟在转基因食品规定方面的实际影响。 报道说，针对欧盟内部对转基因食品安全性存在的疑虑，欧盟从１９９８年...

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新华网消息：据路透社自华盛顿报道，4日公布的一项研究结果显示，携带心脏病基因突变体的公鼠食用大豆后，心脏状况出现恶化。 美国《临床检查杂志》月刊刊载的博尔德科罗拉多大学的一项研究表明，食用大豆对携带肥厚型心肌病(HCM)突变体的公鼠产生严重影响，...

□记者 李晓明 晨报讯 就职于广告公司的张小姐一直胃不好，元旦3天假期里的聚会应酬更是让她胃病频发，趁着假期最后一天到医院看了胃...

据路透社28日报道，根据对法国成人进行的一项研究表明，多吃含纤维的食品可以减少患心脏病的风险。这项对将近6，000名男性和妇女的研究发现，接受调查者纤维的摄入量越多，患肥胖、高血压或高胆固醇的危险就越...

本报讯 记者张小磊、实习生何花、通讯员李红英报道：昨天上午，广东三九脑科医院为一名突患失语、抽搐等病症的病人做活检时，竟从她的脑袋里“钓”出一条长达21厘米的寄生虫——裂头蚴。 病发：一头摔倒全身抽搐 许女士家住广东韶关，一年多前突然出现记忆力...

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今年起，北京将在食品生产、加工、流通、消费的重点地区设置1.5万个监控点，真正实现“从农田到餐桌”的全过程跟踪检测。 据市食品办有关负责人介绍， “这意味着，从食品种养殖及生产加工环节开始，都将对食品加贴电子标签，加载施肥、用药、休药期等食品安...

现在天气越来越冷，两节即将到来，很多人在聚会时都选择吃火锅来驱寒，而且喜爱搭着冰镇饮料喝。 专家说， 并非每种饮料都适合与火锅同食，而且吃火锅时喝太多冰镇饮料，忽冷忽热伤肠胃。 记者调查 食客吃火锅爱搭冷饮 记者随机调查了口福居大运村店、东来顺...