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营养学 7．7　氟

7 7 氟 1805年就已发现氟与牙齿结构有关后来证明食物及饮水中缺氟可引起龋齿 1974年Schwarz报告氟对大鼠生长是必需的现在一些国家的营养标准中已将氟列入必需它不仅对于牙齿而且对于骨?? 关键词：骨质疏松、微生物...

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7.6 硒硒是1817年发现的 1957年证实为动物所必需 1958年弄清了许多国家的羊猪牛马等所流行的白肌病都系由缺硒引起但首次证实硒为人体所必需则是我国克山病防治工作者的贡献从60年关键词：营养、脂肪...

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7 5 锌三千多年前古埃及人就开始用一种锌制剂卡拉明来治疗皮肤病当然那时并不知道锌元素锌是中国科学家宋应星首先发现的并于1637年在其名著天工开物中述及了锌的制法等以后随着化学的发展关键词：营养、肠道...

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7 4 铜铜是大多数动物的组成成分和必需的营养素铜缺乏可导致生长和代谢的紊乱一个多世纪以来已知铜是呼吸色素的必需成分并在越来越多的蛋白质和酶中检测到 1847年Harless就指出软体动物内关键词：腹泻、月经...

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9 2 营养缺乏病的表现营养缺乏病的发病过程是缓慢的按其程度和时间可分为轻度中度和重度及急性亚急性和慢性其病理变化则经历了储存不足生化病变功能变化和形态改变四个阶段到了形态改变阶段关键词：智力、激素...

2006-07-22 22:10:41 227 0

9 1 营养缺乏病的病因营养缺乏病的病因有原发性和继发性两类原发性病因指单纯摄入不足可以是综合性的各种营养素摄入不足也可以是个别营养素摄入不足而以前者为多见继发性病因指由于其它疾病过程而引关键词：腹泻、肿瘤...

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第二篇营养缺乏病 9 引言正常人体所需的营养素摄入过多或不足均会导致营养不良营养缺乏病是由于摄入营养素不足而在临床上引起各种表现的疾病故是营养不良的一种但并不完全等同近年来由于营养素的?? 关键词：贫血、脂肪...

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8 5 老年人营养我国在解放后人们的平均寿命正在明显地增加从过去的30多岁增加至目前男性的平均寿命66.4岁女性69.4岁老年人在总人口构成上也逐步相应地增加他的比例在全球的统计 1976年关键词：受体、B细胞...

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8 4 孕妇乳母营养孕妇乳母的营养有着特殊的意义因为这不仅是为了母体本身而且还影响胎儿的婴儿这本来是为人们了解的但孕妇乳母的营养有其特殊性而且个体间的差异有时是很大的 8 4 1 妊娠关键词：怀孕、胆固醇...

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8 3 儿童营养从4 14岁的儿童是生长发育的另一个时期此时期对体格与智力的发展饮食习惯的形成都很重要营养是其中一个重要的方面往往父母因为孩子逐渐长大而疏忽了对他她们在营养上的关切或未关键词：营养学、植物...

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