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营养学 25.2 痛风的分类和发病原理

25.2 痛风的分类和发病原理 高尿酸血症是痛风的重要特征 尿酸的血中水平决定于尿酸产生和排泄之间的平衡 正常男性血尿酸高限为417 mol L-1 98 临床痛风患者 血尿酸 417 mol L-1 关键词:谷氨酸、肥胖...

2006-07-22 22:10:24 360
25.1 嘌呤核苷酸的代谢

营养学 25.1 嘌呤核苷酸的代谢

25.1 嘌呤核苷酸的代谢 核酸的基本结构单位是核苷酸 核苷酸可分解为核苷和磷酸 核苷进一步分解为碱基 嘌呤碱和嘧啶碱 与戊糖 25.1.1 嘌呤核苷酸的结构 1 碱基-嘌呤碱核酸中常见的嘌呤碱有腺?? 关键词:谷氨酸、甘氨酸...

2006-07-22 22:10:24 577

营养学 27.2 病毒性肝炎

27.2 病毒性肝炎 27.2.1 病因及发病机理 本病是由肝炎病毒所引起的急性性肝细胞损伤 肝脏实质发生弥温性炎症 从病原学角度可分为甲型 乙型和非甲非乙型肝炎 甲型肝炎有较短的潜伏期 2 8周 ?? 关键词:抗体、T细胞...

2006-07-22 22:10:23 386

营养学 27.1 营养性肝脏疾病的原因

27.1 营养性肝脏疾病的原因 27.1.1 营养不良 营养缺乏虽不是肝脏损害的原发性病因 但它可为中毒性和感染性物质侵袭肝脏创造条件 毒物在肝脏代谢的重要酶类 肝微粒体混合功能氧化酶 简称MFO 及 关键词:脂肪、肝炎...

2006-07-22 22:10:23 321

营养学 27 肝胆系统疾病

27 肝胆系统疾病 营养是维持肝脏正常结构与功能的物质基础 肝脏作为参与物质代谢最活跃的器官 对营养的要求也最高 而结构完善 功能精细的肝脏又是充分发挥营养效能的重要条件 在肝胆疾病的防治措施中 合理...

2006-07-22 22:10:23 239

营养学 26.7 大肠

26.7 大肠 26.7.1 大肠的生理功能 大肠是从盲肠到肛门 肠腔表面有许多囊状膨隆 分为盲肠 结肠和直肠 长约150cm 在腹腔内围成框形 腔的大小与内容物的充盈有关 它们既有相对的组织结构 ?? 关键词:食物过敏、溃疡性结肠炎...

2006-07-22 22:10:23 369
26.6 小肠

营养学 26.6 小肠

26.6 小肠 26.6.1 小肠的生理功能 小肠是完成食物消化与吸收最重要的管道 小肠起自幽门 止于回肠末端 分十二指肠 空肠和回肠 远端至回盲部与大肠相接 小肠壁分粘膜 粘膜下层 肌层和肌浆层 ?? 关键词:过敏反应、腹泻...

2006-07-22 22:10:23 336

营养学 26.5 消化性溃疡

26.5 消化性溃疡 26.5.1 病因学 消化性溃疡是国内外的常见病 其发病率与地区 种族 生活环境 精神因素都有密切关系 因内报道十二指肠溃疡比胃溃疡多 胃溃疡和十二指肠溃疡是否出于同一病因 至今 关键词:胃炎、慢性炎症...

2006-07-22 22:10:23 381
27.7 胆系结石和感染(胆石症与胆囊炎)

营养学 27.7 胆系结石和感染(胆石症与胆囊炎)

27.7 胆系结石和感染 胆石症与胆囊炎 27.7.1 胆石症的历史和现状 胆石症是胆道系统的常见病 我国出土古尸中即发现过胆系结石 祖国医学早在1700多年前即对本病有所认识 认为是由于 气血郁积胆 关键词:胆固醇、病理...

2006-07-22 22:10:22 445

营养学 27.6 肝豆状核变性(Wilsons氏病)

27.6 肝豆状核变性 Wilsons氏病 27.6.1 病因及发病情况 肝豆状核变性是一种先天代谢缺陷病 其病理生理基础是铜代谢呈正平衡 全身组织内有铜的异常沉积 本病散见于世界各地不同的民族 从遗 关键词:溶酶体、肠道...

2006-07-22 22:10:22 400

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