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营养学 34 食物与过敏- -34.1 前言

34 食物与过敏 34.1 前言 食物是人类营养的源 人类从千百年的经验中 虽寻找出与选择到适合于自己的食物 但是某些已被普遍接受的食物却能在少数人身上引起特殊的不良反应 我国古籍 淮南子 中有 祉农 关键词:哮喘、食物过敏...

2006-07-22 22:10:16 165

营养学 33.5 烧伤的营养治疗

33.5 烧伤的营养治疗 33.5.1 营养治疗的重要性 营养是改善病人全身情况和组织修复的物质基础 烧伤后切痂 手术出血 创面渗出 负氮平衡 感染等消耗极大 病人与细菌搏斗需要抵抗力以及创面修复 ?? 关键词:脂肪...

2006-07-22 22:10:16 298

营养学 35.4 营养与口腔粘膜病

35.4 营养与口腔粘膜病 口腔粘膜病是指发生在口腔粘膜和软组织的病变 包括唇 舌 颊 腭等处的疾病 如粘膜颜色异常 斑点 溃疡 真菌疾病 舌粘膜病 口角炎等 除少数由于单纯的局部因素外 多数与全身疾 关键词:口腔溃疡、病毒...

2006-07-22 22:10:15 128

营养学 35.3 营养与牙周病

35.3 营养与牙周病 牙周病是发生在牙周组织的慢性进行性疾病 在发展过程中 逐渐破坏牙齿支持组织 牙齿动摇 脱落 咀嚼机能丧失 牙周病中以中老年人较多 35.3.1 牙周病的病因和发病机理 引起牙周 关键词:糖尿病、糖代谢...

2006-07-22 22:10:15 112

营养学 35.2 营养与龋齿

35.2 营养与龋齿 龋齿的患病年龄 可自乳牙萌出后一直延续到成年以后 一般来说 乳牙的龋患率高于恒牙 而其中以幼儿期龋患率最高 据上海市牙病中心防治所调查人群各年龄的龋患率如下 35.2.1 龋齿的 关键词:细菌、葡萄...

2006-07-22 22:10:15 135

营养学 35 营养与口腔疾病- -35.1 营养与牙颌系统的发育

35 营养与口腔疾病 35.1 营养与牙颌系统的发育 营养对牙齿与颌骨的发育影响很大 妊娠期母体的营养与健康 对子代牙齿与颌骨的发育有一定的影响 胎儿从第二个月起 乳牙的牙板就开始发生 至第五个月时 关键词:骨质疏松、龋齿...

2006-07-22 22:10:15 124
36.1 脑血管病

营养学 36.1 脑血管病

36.1 脑血管病 脑血管病是一种危害人民健康 威胁生命 影响劳动力的常见病和多发病 36.1.1 病因 高血压病 动脉粥样硬化是脑血管病潜在的最危险因素 约占老年性脑血管病的80 85 据Dallo 关键词:脑出血、脑血栓...

2006-07-22 22:10:15 244

营养学 36 几种神经系统疾病与营养

36 几种神经系统疾病与营养 神经系统疾病的患者除药物治疗外 营养治疗也很重要 一方面针对病因起辅助治疗作用 另一方面 由于意识障碍 如昏迷 神经功能缺损 如球麻痹或假性球麻痹 偏瘫 或刺激症状 如三 关键词:三叉神经痛...

2006-07-22 22:10:15 121

营养学 35.5 口腔外科疾病与饮食治疗

35.5 口腔外科疾病与饮食治疗 口腔外笠疾病 包括唇腭裂 口腔肿瘤 上下颌骨骨折 颞颌关节疾病 和口腔附近组织的急性炎症 口腔一旦发生疾病 食物消化就不能正常进行 因此制备适合于口腔外科病人的膳?? 关键词:营养、脂肪...

2006-07-22 22:10:15 125

营养学 36.4 颅脑损伤

36.4 颅脑损伤 由于暴力的直接或间接撞击 造成颅骨或脑组织的损伤 程度轻重不一 临床中出现短暂性或持久性意识障碍 由嗜睡 朦胧状态以至昏迷 头痛 头晕 眩晕 呕吐 逆行性遗忘 癫痫发作 有时可产?? 关键词:神经系统...

2006-07-22 22:10:14 259

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