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33.3 烧伤对内脏功能的影响

营养学 33.3 烧伤对内脏功能的影响

33.3 烧伤对内脏功能的影响 33.3.1 对神经内分泌的影响 严重烧伤后 中枢神经 自主神经 内分泌系统功能破坏或失调 内环境 的稳定遭到了破坏 在应激状态下 交感神经-肾上腺髓质系统受到刺激 以 关键词:激素、病理...

2006-07-22 22:10:17 220
33.2 烧伤的代谢反应

营养学 33.2 烧伤的代谢反应

33.2 烧伤的代谢反应 烧伤后 在蛋白质 糖类及脂肪代谢方面出现一系列复杂的变化 早期研究创伤及烧伤后发生代谢改变的是Cuthbertson 他在40多年前即将创伤后的代谢变化分为两个阶段 提出早?? 关键词:丘脑、营养...

2006-07-22 22:10:17 245

营养学 33 营养与烧伤- -33.1 前言

33 营养与烧伤 33.1 前言 烧伤是热力引起皮肤或其它组织的损害 面积大 深度多的严重烧伤 可引起全身一系列的生理紊乱 如神经 内分泌 呼吸 排泄系统 各主要脏器的功能与代谢以及免疫反应都发生变化 关键词:感染...

2006-07-22 22:10:17 143

营养学 32.5 感染和外伤病人的营养治疗原则

32.5 感染和外伤病人的营养治疗原则 感染和外伤的病人由于食欲差 恶心和呕吐使其进食量减少 加上消化和吸收功能受到干扰使这些病人面临饥饿或半饥饿状态 由于发热 分解代谢加速 进一步消耗体内的贮存 这 关键词:腹泻、神经系统...

2006-07-22 22:10:17 170

营养学 32.4 单个营养素缺乏和免疫

32.4 单个营养素缺乏和免疫 如前所述 临床上所见到的营养不良 通常都是多种营养素同时缺乏的结果 因此很难找出个别营养素缺乏与宿主抵抗力这间的关系 可是从某些在特殊条件下 如在完全胃肠外营养的情况下 关键词:流感、DNA...

2006-07-22 22:10:17 156

营养学 34.5 食物过敏的诊断

34.5 食物过敏的诊断 食物过敏的特异性诊断 比较困难 因为人类的食物品种繁多 很多属于综合性食物 一个普通城市居民 一天接触的食物即可达30 50种 很难将全部食物 对病人进行特异性皮试 而皮试的 关键词:情绪、制剂...

2006-07-22 22:10:16 137
34.4 食物过敏的发病机理

营养学 34.4 食物过敏的发病机理

34.4 食物过敏的发病机理 食物过敏既是变态反应疾病的一种 它的发病机理也与之相同 唯过敏原是来自食物 食物中的过敏原透过肠粘膜 进入机体的淋巴组织与血液循环 刺激淋巴细胞产生抗体或特异的淋巴细胞反 关键词:风疹、过敏反应...

2006-07-22 22:10:16 140

营养学 34.3 食物过敏的分类与临床表现

34.3 食物过敏的分类与临床表现 34.3.1 分类 食物过敏有各种分类方法 可按过敏表现的器官不同而分类 如下段所述 也可根据发病距进食时间的长短而分为速发型和缓发型两类 速发型过敏一般在进食后半 关键词:湿疹、荨麻疹...

2006-07-22 22:10:16 132

营养学 34.2 食物过敏的原因

34.2 食物过敏的原因 食物是引起食物过敏反应的主要原因 激发过敏的因素是食物中所含的抗原类物质 但同一抗原对不同个体产生不同的后果 则是个体的反应特性起着重要的作用 34.2.1 引起过敏的食物 关键词:细菌、肠道...

2006-07-22 22:10:16 141

营养学 33.5 烧伤的营养治疗

33.5 烧伤的营养治疗 33.5.1 营养治疗的重要性 营养是改善病人全身情况和组织修复的物质基础 烧伤后切痂 手术出血 创面渗出 负氮平衡 感染等消耗极大 病人与细菌搏斗需要抵抗力以及创面修复 ?? 关键词:脂肪...

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