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生活与饮食 冷藏切开水果：维生素C与抗氧化剂的保存之道

最新研究表明，冷藏切开的水果能有效保留维生素C等抗氧化剂，其中芒果和西瓜切片中的类胡萝卜素甚至有所增加。低温环境减缓新陈代谢，是保持营养成分的关键。该研究为水果保存与营养摄取提供了科学依据，但仍需进一步深入探索。...

2006-06-09 09:51:12 294

模式生物与实验动物 土生土长的博士也可做出一流成果

本文介绍了中国科学家唐世明从北航博士毕业后跨界研究果蝇视觉认知，并在《科学》杂志发表重要论文的经历。他利用自行研制的果蝇飞行模拟器，发现果蝇具有决策行为和视觉位置不变性，修正了传统认知。其研究成果获得国际认可，展示了土生土长的博士也能做出世界一流成果。...

2006-06-08 13:53:16 200
克隆骡子首次参赛：初赛领先，决赛不敌自然骡子

模式生物与实验动物 克隆骡子首次参赛：初赛领先，决赛不敌自然骡子

克隆骡子“爱达荷宝石”和“爱达荷明星”首次参加职业赛骡比赛，初赛双双获得小组第一，但在决赛中分别获得第三和第七名，不敌自然繁殖的骡子。科研人员认为，尽管决赛成绩不尽如人意，但克隆骡子展现了运动天赋，证明克隆技术可以产生健康个体。文章还探讨了基因相同但后天环境不同的克隆骡子在性格和表现上的差异。...

2006-06-08 13:52:44 253

模式生物与实验动物 世界首次赛跑：克隆骡子PK真骡子，赢了

2006年6月4日，克隆骡子“爱达荷宝石”和“爱达荷明星”在内华达州首次参加职业比赛并获胜，这是克隆动物首次在职业比赛中亮相。预赛中，两头克隆骡子分别以21.817秒和21.790秒的成绩击败自然繁殖的骡子。科学家希望通过比赛研究环境因素对克隆动物的影响，认为这证明了克隆技术不会降低运动天赋。...

2006-06-08 13:46:25 167

流感病毒 一条海鱼发现341条寄生虫 专家建议慎食生鱼

据东南商报报道 昨天浙江省宁波市疾病预防控制中心公布的一项调查结果显示 东海鱼类有较高的异尖线虫感染率 因此 医学专家呼吁 喜欢海鲜的消费者应慎食生鱼片 并建议在食用海鱼肉时尽量烹饪熟食以确保安全 据 关键词：寄生虫、疾控中心...

2006-06-08 13:33:24 258

生活与饮食 666：从魔鬼数字到文化现象

本文探讨了数字“666”在西方文化中的象征意义，从《圣经·启示录》中的“反基督者”到现代商业营销中的利用，分析了其文化、历史与科学背景，强调了理性思考的重要性。...

2006-06-08 13:33:19 187
科学家实验证实孔蛛认知能力令人惊叹

模式生物与实验动物 科学家实验证实孔蛛认知能力令人惊叹

科学家通过实验发现孔蛛具有令人惊叹的认知能力，包括思考、筹划和学习。孔蛛能根据猎物类型调整策略，记住经验并优化决策，展现出类似意识的复杂行为。其超凡视力和精心策划的捕猎策略使其成功率极高，挑战了传统对无脊椎动物认知能力的认知。...

2006-06-03 19:53:27 464

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