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医学进展 中国科学报：“蜡油”炒茶疑云——制茶专用油的安全性解析

针对“蜡油”炒茶事件，本文综合网友爆料、媒体调查及专家解读，澄清制茶专用油的安全性。制茶专用油由中国农业科学院研发，主要成分为氢化茶油，用于润滑锅底，对人体无害。传统乌桕油因含毒素已被淘汰。机械化制茶普及后，制茶专用油使用率降低。消费者无需恐慌，应理性看待茶叶安全。...

2012-04-09 13:36:43 115 0

丹麦国家生物资料库在哥本哈根落成，可储存近1500万份生物样本，与丹麦国家注册系统相连，为遗传学和流行病学研究提供基础。资料库由政府和基金会共同投资，现已收集600万份样本，并向全球科研人员开放，引发隐私权讨论。...

2012-03-29 22:39:16 113 0

中国科学院大气物理研究所研究员王跃思团队研究发现，烹饪源排放的有机气溶胶是北京冬季PM1中一次有机气溶胶的最重要组分，贡献率达35%。PM1比PM2.5更易进入肺部深处，对健康和环境危害更大。控制烹饪源排放对降低PM1污染至关重要，但现有法规执行不足，需公众参与。...

2012-03-29 22:01:05 96 0

中国气象局局长郑国光就近年来全球极端天气频发现象接受本报专访，从气象科学角度解读欧洲严寒、云南持续干旱等异常气候，并展望未来天气预报精细化发展方向，强调不应因局部极端天气误判全球变暖大趋势。...

2012-03-23 18:45:21 96 0

美国南加州大学的研究人员利用大鼠模型，发现骨髓来源的祖细胞在肝脏部分切除后对再生至关重要，而常驻的肝窦内皮细胞祖细胞也参与其中。该研究加深了对肝脏再生机制的理解，并可能解释骨髓抑制患者的肝脏并发症。...

2012-03-16 19:35:17 175 0

一项《柳叶刀》研究表明，单纯增加饮水量并不足以有效预防肾结石复发。即使采用智能水杯、健康教练等行为干预，患者依从性仍是主要挑战。研究建议未来应发展个体化的预防策略，结合行为学和医学手段，针对不同患者的代谢特征制定精准的治疗方案。...

2026-03-28 19:13:26 256 0

本文介绍了中国丙型肝炎的发病趋势，强调近年来新发病例的减少和防治工作的持续推进。分析了疫情的历史背景、检测手段的变化及未来治疗前景，为公众和专业人士提供科学参考。...

2012-03-01 13:25:09 123 0

本文讨论了整容手术的利弊，包括适宜的手术年龄、手术风险以及对女性的心理影响。专家指出，纯美容手术应在身体发育后期进行，而不正规的整容机构和夸大的宣传增加了手术风险。常见的整容手术如隆胸和抽脂手术可能导致多种并发症，面部整形手术也面临着技术和心理上的挑战。...

2012-02-28 01:30:55 120 0

本文系统解析都市女性难怀孕的六大医学隐患，包括经期性生活、过度减肥、长期吸烟、多次人流、精神压力过大及性开放等因素，深入阐释各类隐患的生物医学机制及对生育能力的影响，并提出科学预防建议，帮助女性提升生殖健康。...

2012-02-23 16:20:52 133 0

本文详细介绍了激光近视矫正手术的技术原理、安全性及风险控制，专家们普遍认为该手术在严格规范下安全有效。文章还强调了手术设备更新和监管的重要性，呼吁建立设备强制报废制度，以保障患者权益。...

2012-02-23 15:37:55 98 0