一项新研究发现了海马体中存储食物特异性记忆的神经元，这些神经元直接影响暴饮暴食和体重变化。这些神经元编码糖和脂肪的记忆，作为“记忆痕迹”驱动饮食行为和新陈代谢。在小鼠实验中，抑制这些神经元会破坏与糖相关的记忆，减少糖的摄入，并防止体重增加，即使在高糖饮食的情况下也是如此。该研究揭示了糖和脂肪记忆的特定大脑回路，为针对性治疗肥胖症开辟了新途径。...
北卡罗来纳大学和杜克大学研究发现，蛋白RalA与Aurora-A相互作用，干扰线粒体在细胞分裂中的分配，导致ATP水平下降和代谢异常，为帕金森症、阿尔茨海默症及癌症研究提供新视角。...
爱因斯坦医学院研究发现，节食时饥饿感加剧源于大脑特定神经元通过自噬过程释放食欲刺激蛋白AgRP。该机制在动物实验中证实，阻断该信号可减少进食并改善代谢，为肥胖治疗提供新靶点。...
最新研究显示，美国55岁以上人群患痴呆症的终身风险高达42%，女性风险（48%）高于男性（35%）。黑人群体和APOE4携带者风险更高。研究基于ARIC-NCS数据，强调通过改善心脏健康、教育和营养来预防痴呆症，预计到2060年每年新病例将达100万例。...
一项发表在《公共科学图书馆·综合》上的研究显示，将牛卵子暴露于高水平的饱和脂肪酸中，会导致胚胎细胞数量减少、基因表达和代谢活性改变，这些变化与生育能力下降相关。该研究为解释肥胖和2型糖尿病女性生育困难提供了机制性见解，并强调了孕前健康体重的重要性。...
一项新研究揭示了高脂肪饮食通过干扰胰腺β细胞中FOXA2和HNF1A转录因子，抑制GnT-4a糖基转移酶，导致葡萄糖转运蛋白功能异常，从而引发2型糖尿病的分子机制。该发现为糖尿病治疗提供了新靶点。...
哈佛医学院McLean医院Bruce M. Cohen博士基于iPSC技术发现精神疾病患者神经元存在线粒体功能障碍和能量代谢缺陷，提出精神疾病本质是细胞代谢性疾病，推动从“化学失衡”到“细胞能量”的范式转移，并倡导基于症状维度的新诊断模型。...
本文从生理学角度解析办公室“饥饿症”的成因，包括多巴胺对食欲的影响、胃酸分泌与进食时机的关系，以及社交环境对食量的潜在影响。提供基于科学证据的饮食建议，帮助读者在忙碌工作中合理控制饮食，避免体重增加。...
英国帝国理工学院研究发现，母亲孕前身体质量指数（BMI）与婴儿体内脂肪含量呈正相关，尤其影响腹部和肝脏脂肪积累。该研究对105对母婴进行磁共振成像测量，提示孕期体重管理对预防后代肥胖至关重要。...
研究显示，全球多国纸币中普遍检测到双酚A，虽然人体吸收量较低，但其潜在的内分泌干扰作用引发公众关注。本文综述了相关研究成果及健康风险，为环境与公共健康提供科学参考。...
弗吉尼亚理工大学一项发表于《自然·代谢》的对...
代谢功能障碍相关脂肪性肝炎（MASH）目前缺乏根...
哥本哈根大学科研团队揭示了棕色脂肪中的关键...
径向胶质细胞是人脑发育中至关重要的前体细胞...
耶鲁大学最新研究颠覆了对大脑饥饿回路的传统...
一项初步研究显示，对于50-79岁超重或肥胖女性，...
