据香港《大公报》报道，美国一项针对1万名40-45岁中年人的长期健康追踪调查揭示了肥胖与痴呆症之间的显著关联。研究显示，中年时期体重中度超重者（身体质量指数BMI在25-29.9之间）到老年患痴呆症的风险比体重正常者高出35%；而极度肥胖者（BMI≥30）的风险则高达74%。这一发现强调了中年体重管理对预防神经退行性疾病的重要性。
肥胖通过多种机制影响大脑健康。动物实验表明，长期高脂饮食诱导的肥胖会导致小鼠在幼年时期即出现记忆缺陷和认知障碍。其机制可能涉及：脂肪组织释放的促炎细胞因子（如TNF-α、IL-6）引发慢性低度炎症，损害血脑屏障；胰岛素抵抗干扰脑内葡萄糖代谢和突触可塑性；以及瘦素信号失调促进β-淀粉样蛋白沉积和tau蛋白过度磷酸化，这些都是阿尔茨海默病的典型病理特征。
因此，专家建议有肥胖症和痴呆症家族史的人群，应从中年开始积极控制体重，通过均衡饮食和规律运动降低风险。这被认为是预防阿尔茨海默病最直接、简便且有效的方法之一。