5日，广东永青生物科技有限公司投资3.8亿元建设的结晶果糖项目举行奠基仪式。该项目位于广东省湛江市徐闻县，是国内第一家采用优质甘蔗为原料规模化生产的非转基因果糖产品高新技术项目。
结晶果糖是以甘蔗为原料，经生物分离技术精制而成的一种单糖，属于天然甜味剂。果糖的甜度是蔗糖的1.8倍，是所有天然糖中甜度最高的糖，具有口感好、甜度高、升糖指数低（GI约19-23），不易导致高血糖、高血脂，且不会产生龋齿等优点。果糖在体内代谢不依赖胰岛素，因此适合糖尿病患者适量食用，但过量摄入仍可能引起代谢问题。果糖广泛应用于饮料、乳制品、糖果、酒类、保健食品、医药制剂等领域。
该项目分两期建设：一期投资3.8亿元，年产结晶果糖1万吨、F55高果糖浆和低聚果糖3.5万吨，预计年销售收入3.25亿元，利税8689万元；二期计划投资10.8亿元，新增年产3万吨结晶果糖生产线。项目由广东永青生物科技有限公司与广东省华海糖业发展有限公司合作，于2012年7月成立分公司筹备建设。
仪式上，湛江农垦局局长蔡泽祺、徐闻县县长梁权财等领导出席并致辞，表示将全力支持项目推进，助力当地经济发展。