常用甜味剂三氯蔗糖可能损伤DNA引发健康担忧
最新研究显示，常用人工甜味剂三氯蔗糖在体内代谢可能产生DNA断裂化合物，增加基因毒性和肠道损伤的风险，提示公众应谨慎使用含该成分的食品。...
2006-08-10
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标签主题：甜味剂
学术索引木糖醇吃多了会让血脂升高
本文探讨了木糖醇作为天然甜味剂的特性及其对健康的影响。虽然木糖醇有助于预防龋齿且热量较低，但过量摄入可能导致腹泻、血脂升高，尤其对糖尿病患者需谨慎。专家建议每日摄入量不超过50克，并注意食品标签信息。...
2005-06-19
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